Des produits frais...
et c'est tout !
Bienvenue chez B8 Héritage Breton !
Ici, vous ne mangerez que des produits locaux, frais...
et de saison. Notre carte change deux fois par an pour vous proposer aussi bien des galettes à la raclette que des crêpes garnies de fraises fraîches.
Nos farines de sarrasin et de froment viennent de chez Katia et Régis Lemoine, à Mordelles (35).
Notre crêperie est ouverte à tous ! Les carnivores, les végétariens, mais aussi les "gluten free" (grâce à la farine de sarrasin)... chacun devrait pouvoir satisfaire son palais.
Des galettes, des crêpes.. mais pas que !
Du lundi au vendredi (midi), le Chef
vous propose des suggestions du jour.
Travers de porc, gratins de patates douces, lasagnes chèvres épinards, wok de bœuf et légumes et bien d'autres encore ...
Des desserts du jour sont aussi préparés chaque jour,
du lundi au vendredi : tiramisu, crumble, mousse framboise, brookie ...
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Qu'est-ce qu'on boit ?
Du cidre, évidemment !!!
Notre équipe vous propose une sélection de cidres locaux (Val de Rance, Val de la Chèvre &
Coat Albret) en bouteille ou en pression.
Mais aussi des bières, sodas, kirs,
jus de pomme et des COCKTAILS !!!
